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料理やお酒をより楽しむための用語を解説

ジビエ料理に興味がある方や、これまでジビエ料理を食べた経験がない方でも気軽に当店の料理を楽しんでいただけるよう、食材や料理に関する用語や知識を解説していきます。料理だけでなくワインやクラフトビールなど、お酒を楽しみたい方も、ぜひ参考になさってください。

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本格的なジビエ料理と豊富なワインの味を楽しんでいただけるよう、料理やお酒に関する用語を一つひとつ丁寧に解説していきます。ワイン等のお酒や料理は、知識を備えておくと、より楽しみながら料理の味を堪能できます。特に当店では世界のビオワインを豊富に取り揃えており、ここでしか食べられないワインを味わっていただけるよう、店主がこだわりを持って世界のナチュールワインをご用意しました。蒲田で家族や恋人、友人同士での食事会や宴会などのシーンに利用できる飲食店をお探しの方は、ぜひご利用ください。