蒲田の喧騒から少し離れた場所に位置する「GAIA」では、落ち着いた大人の空間で特製ジビエバーガーを楽しむことができます。仕事帰りには、疲れた体を癒すために、また特別なひとときには、ゆったりとした時間を過ごすために、気軽にご利用いただけます。ジビエ肉の持つ深い味わいは、厳選された食材を使用することによってさらに引き立っており、一口 biteすれば、そのジューシーさに思わず笑顔が溢れることでしょう。

当店では、千葉県鴨川の自然の中で育まれた新鮮な鹿肉や猪肉を贅沢に使い、独特の臭みを残さないように丁寧に仕込みを行っています。そのため、ジビエ料理が初めての方でも抵抗なく美味しくお召し上がりいただけます。また、自家製ソースやトッピングは多彩にご用意しており、あなた好みのオリジナルジビエバーガーに仕上げることが可能です。どんな味付けで楽しむのか、考えるだけで期待が高まります。

さらに、当店ではジビエバーガーにぴったりのドリンクとして、ナチュールワインやクラフトビールのペアリングを提案しています。これらの飲み物は、バーガーの味わいをさらに引き立て、至福の一時を演出してくれます。お酒を楽しむ時間は、より特別なひとときとなることでしょう。

もちろん、お子様にも安心して楽しんでいただけるメニューをご用意しているため、ファミリーでのランチにも最適です。お子様連れのお客様も気軽にお越しいただけるように、セッティングを整えております。落ち着いた雰囲気の中で、ジビエバーガーを囲んで、楽しい時間をお過ごしいただければと思います。蒲田での特別なジビエバーガー体験をご堪能ください。