Name: GAIA ジビエとナチュールワインの店
Address: 大田区蒲田５丁目７－６ CCMビル３階, 東京都, 1440052, JP
Telephone: 090-3810-7605

お気軽にお問い合わせください。

営業時間： 11:30～14:00(LO13:30)
18:00～0:00(LO23:00)
0:00～5:00(LO4:00)

090-3810-7605

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大田区でジビエ料理なら！ジビエを気軽に！旨味あふれる肉料理とナチュールワインが楽しめる大人の隠れ家

隠れ家的な食のシンボル

check_box 千葉県鴨川の厳選された鹿肉と猪肉を使用した本格的なジビエ料理
check_box 多様なナチュールワインやクラフトビールを取り揃えた充実のドリンクメニュー
check_box お子様連れや女性同士でも安心のメニューと落ち着いた雰囲気
check_box 飲み放題付コースでしっかり味わえる充実のコース料理
check_box 初めてのジビエ体験にも最適、丁寧な下処理で独特の臭みを軽減

GAIAでしか味わえない特別なジビエ料理を、落ち着いた雰囲気でお楽しみいただけます。ランチやディナーはもちろん、夜遅くまで営業しているので、どんなシーンにも最適です。厳選したワインと共にあなたの特別なひと時を演出します。

多彩なワインとの絶妙なペアリング

世界各国から厳選したナチュールワインを取り揃え、ジビエ料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。

Point 01

至極のワインセレクション

GAIAでは、世界中から厳選したナチュールワインを豊富に取り揃えています。各ワインは、当店のジビエ料理との相性を考慮し、絶妙なマリアージュを楽しむことができます。料理とワインの組み合わせが、特別なひと時を演出します。
Point 02

落ち着いた雰囲気で

落ち着いた雰囲気の中、心地よい音楽と共にお食事を楽しんでいただけます。一人でも気軽にお立ち寄りいただけ、静かな環境で味わう料理は格別です。友人や家族とともに、リラックスした時間をお過ごしください。
Point 03

多様なコース料理

様々なニーズにお応えするコース料理を用意しています。ジビエ料理を中心にしたコースや、飲み放題付きのプランもあり、どなたでも楽しめるメニューをご用意しております。特別なお祝いから気軽なランチまで、是非ご利用ください。

カジュアルでアットホームな空間

GAIAは、東京でしっかりとした肉料理とワインを楽しむための隠れ家として存在しています。この場所は、仕事帰りの一人飲みの方や、友人とゆっくり楽しみたい方、さらにはお子様連れのご家族まで、あらゆるシーンに対応できる心地よい空間を提供しています。落ち着いた雰囲気の中で、気軽にジビエ料理に挑戦しながら、特別なひと時をお過ごしください。

当店の特徴として、厳選されたジビエ肉を使用した料理が挙げられます。千葉県鴨川で育った鹿肉や猪肉は、しっかりとした下処理を施し、独特の臭みを取り除いて提供されます。そのため、これまでジビエ料理を食べたことがない方でも、安心してお楽しみいただけます。また、様々なサイズやスタイルのお料理プランをご用意しているため、一人での利用から大人数での宴会まで、幅広く対応可能です。

さらに、GAIAでは世界各国のナチュールワインを取り揃え、美味しい料理との絶妙なマリアージュをご堪能いただけます。お酒好きの方はもちろん、初めてワインをお楽しみになる方にも、飲みやすい種類をそろえてご提供しています。加えて、クラフトビールや日本酒、ハイボールなど、多彩なドリンクメニューもご用意し、それぞれの飲み物とジビエ料理の多様な組み合わせを楽しむことができます。

食事の種類も豊富で、ポテトフライやサラダといった定番メニュー、さらにはデザートやソフトドリンクも取り揃えていますので、お子様や女性同士のお客様も安心してお楽しみいただけます。GAIAでは、食事と共に心地よい時間を過ごしていただけるよう、環境やサービスの整備にも力を入れています。特別なひと時を、ぜひ東京の隠れ家でご体験ください。

特別なディナーコースの紹介

GAIAでは、特別なディナーコースをご用意しております。お客様のご要望に応じて、食事のみのコースや飲み放題付きのコースをお選びいただけます。このように、プランの選択肢が豊富なのがGAIAの自慢です。

私たちのディナーコースは、多彩なジビエ料理の魅力を存分に引き出すものとなっており、例えば、千葉県鴨川から取り寄せた新鮮な鹿肉や猪肉を使用し、各料理にあわせた特別な下処理を施しています。そのため、初めての方でも楽しめる、クセのない旨味あふれる肉料理を提供しています。

また、料理と相性のよい世界各国の厳選ナチュールワインを取り揃えており、料理との絶妙なペアリングを楽しむことができます。赤ワインや白ワイン、オレンジワインを含む3時間飲み放題付きのコースは、大切な方との特別な時間を過ごすのに最適です。

さらに、オシャレで落ち着いた雰囲気の中、カジュアルでアットホームな空間をご提供することで、お一人様や大人数のグループでも心地よくお食事を楽しめます。是非、GAIAの特別なディナーコースで、ジビエ料理とワインのマリアージュが生み出す素晴らしいひと時を、心ゆくまで堪能してください。

子ども連れでも安心のメニュー

GAIAでは、ジビエ料理を中心に多彩なメニューをご用意しており、お子様連れのご家族にも嬉しい定番メニューが充実しています。特に、ポテトフライやサラダ、オムレツなどは、お子様にも喜ばれる味わいで、多くのファミリーにご支持いただいています。

また、ジビエ料理に初挑戦の方や、肉料理が苦手なお子様のお口にも合うように、お料理の調理法にも工夫をこらしています。例えば、鹿肉や猪肉といった希少な食材も、しっかりとした下処理が施され、臭みがなく、親しみやすい味に仕上げられています。これにより、ジビエ料理が初めてのお子様でも、安心してお召し上がりいただけます。

さらに、お子様が楽しめるソフトドリンクやデザートメニューも取り揃えており、家族全員でお食事を楽しむ時間を特別なものにしております。ガイアは、落ち着いた雰囲気と居心地の良さを提供しながら、家族の絆を深める特別なダイニング体験をお約束いたします。こだわりのある料理と、世界中から選んだワインを片手に、家族そろって心温まるひとときをお楽しみください。

イベントやパーティーに最適なプラン

GAIAでは、特別な日をさらに特別にするためのスペシャルプランを多数ご用意しています。誕生日や記念日、企業の宴会や友人との集まりなど、様々なシーンに合わせてお楽しみいただけるプランが揃っています。
お客様のご要望に応じたコース料理や飲み放題プランを提案させていただき、心に残るひと時を演出いたします。また、誕生日のサプライズ演出や、お祝いのデザートプレートをご用意することも可能です。大切な人との思い出づくりに最適な空間がここにあります。
当店の自慢のジビエ料理と豊富なワインセレクションは、お食事を一層引き立て、特別な時間を演出します。お客様にお楽しみいただけるよう、旬の食材をふんだんに使用した料理を取り揃え、味わい深いマリアージュを実現します。
小さなお子様連れの方でも安心してご利用いただけるメニューや、アレルギー対応も行っておりますので、家族みんなで安心してお楽しみいただけます。
GAIAで特別なひと時をお過ごしください。ご予約時にイベント内容をお知らせいただければ、できる限りお客様のご希望にお応えさせていただきます。心に残る思い出を、一緒に作っていきましょう。

今すぐ予約・お問い合わせ

GAIAは、東京の隠れ家で感じることのできる特別なジビエ料理を提供いたします。お仕事帰りや休日に、友人やご家族と共に、落ち着いた雰囲気の中で贅沢な時間をお過ごしください。大人の隠れ家として、アットホームでありながら洗練された空間の中、あなたの特別なひと時を演出します。仰々しい雰囲気ではなく、リラックスした雰囲気が漂う中で、飲み放題のプランや食事のみのコースが選べる特別なディナーコースで、心ゆくまでお楽しみいただけます。思い出に残るディナーを、地元の美味しいジビエ料理と共に、価格も納得できるプランをご提案いたします。家族連れのお客様にも安心してご利用いただけるよう、お子様向けのメニューも取り揃えていますので、全員で心温まるダイニング体験をお楽しみください。ご予約はいつでもお待ちしておりますので、お問い合わせもお気軽にどうぞ。