Name: GAIA ジビエとナチュールワインの店
Address: 大田区蒲田５丁目７－６ CCMビル３階, 東京都, 1440052, JP
Telephone: 090-3810-7605

お気軽にお問い合わせください。

営業時間： 11:30～14:00(LO13:30)
18:00～0:00(LO23:00)
0:00～5:00(LO4:00)

090-3810-7605

お問い合わせ

大田区でジビエ料理なら！

ジビエ料理の魅力

check_box 新鮮な鹿肉や猪肉を使用した多彩なジビエメニュー
check_box ナチュールワインやクラフトビールとの相性抜群
check_box お子様連れでも安心して楽しめる環境
check_box ヘルシー志向の女性にも嬉しい豊富なメニュー
check_box 料理と共に楽しむ飲み放題付きコースも充実
check_box お友達同士や家族で昼からしっかり食事を楽しめる
check_box 特別なランチタイムを演出する落ち着いた雰囲気

自然の恵みを生かしたジビエ料理は、独特の味わいと健康的な魅力を兼ね備えています。GAIAでは、ランチタイムに手軽に楽しむことができるジビエ料理を豊富にご用意し、普段の食事に新しい体験を提供します。昼飲みをしながら、特別なひとときをお過ごしください。

蒲田で昼飲みを楽しむ理由

仕事帰りに立ち寄れる贅沢な空間

Point 01

蒲田のアクセスの良さ

蒲田駅から徒歩数分の距離に位置するGAIAは、アクセスが良く、仕事帰りや買い物の途中にも立ち寄ることができます。周囲には多くの飲食店が軒を連ねている中で、ジビエ料理を楽しむための特別なスポットとして自信を持っておすすめします。
Point 02

気軽な昼飲み体験

GAIAでは、昼からジビエ料理と共にワインを愉しむことができるため、日々の疲れを癒す最高のひとときを過ごせます。また、家族連れや友人同士のお食事にも最適な落ち着いた雰囲気が魅力の一つです。
Point 03

多彩なドリンクメニュー

ジビエ料理との相性を考慮したナチュールワインやクラフトビールなど、豊富なドリンクメニューを取り揃えています。お酒が苦手な方でも楽しめるソフトドリンクも充実しており、幅広いニーズに応えられるのがGAIAの特徴です。

こだわりのジビエ料理

ジビエ料理は、自然の中で育った野生の動物の肉を使用するため、豊かな風味と栄養価の高いメニューが楽しめます。特に、鹿肉や猪肉はその肉質の良さから注目を集めており、ジビエ料理ならではの独自の風味が魅力です。これらの肉は特別な下処理を施し、もし臭みが残ることがあればそれをしっかりと取り除くため、どなたでも安心して楽しんでいただけます。特に当店「GAIA」では、千葉県鴨川の自然の中で育った新鮮な鹿肉や猪肉を使用しており、それぞれの持ち味を最大限に引き出す調理法を採用しています。

当店では、ジビエ料理を提供する際に、肉の旨みを引き立てるために工夫を凝らしています。例えば、低温調理やスモーク、マリネなどの手法を使い、それぞれの肉が持つ個性を存分に楽しめるように仕上げています。これにより、鹿肉や猪肉に初めて挑戦される方でも、抵抗感なく美味しくいただけるのが特徴です。

健康や美味しさを追求した料理の数々は、ジビエ初体験の方やお子様連れの方にも親しみやすくアレンジされています。また、昼飲みを楽しむにはぴったりの環境が整った当店で、食事と一緒にナチュールワインやクラフトビールなどを気軽にお楽しみいただけるのも大きな魅力です。

さらに、ジビエ料理には多くの栄養素が含まれており、ビタミンやミネラルが豊富で、ヘルシー志向の方にも大好評です。お酒を楽しむのはもちろん、気軽におつまみ感覚で試せるポテトフライやサラダ、デザートメニューも充実しています。

昼間から少し贅沢をしながら、至福のひとときをお楽しみください。ジビエの魅力を存分に味わえるこの機会をお見逃しなく、ぜひ「GAIA」で特別なランチタイムをお過ごしください。食事の合間には、豊富なソフトドリンクやアルコール類もあるため、どなたでもお楽しみいただけます。蒲田での昼飲み、そしてジビエ料理とのマリアージュをどうぞお楽しみください。

ドリンクメニューの豊富さ

ジビエ料理を楽しむ際に欠かせないのが、お食事にぴったり合うドリンクメニューです。「GAIA」では、ナチュールワインをはじめ、クラフトビールや日本酒、さらにはソフトドリンクまで、多彩なラインナップを取り揃えています。
ナチュールワインは、自然の恵みを大切にした製法で作られるワインで、フルーティーさや酸味が特徴です。ジビエ料理と組み合わせることで、風味を引き立て合い、より一層美味しさを増します。当店では、厳選されたナチュールワインを、日本各地から取り寄せており、鹿肉や猪肉といったジビエに最適な相性を持つワインをご紹介しています。飲み放題付きのコースでは、白・赤・オレンジワインを通じて、様々な味わいを気軽に楽しむことができます。
また、クラフトビールは地元の醸造所から取り寄せた個性的なビールをセレクト。フルーティーなラガーから、ホップの香り高いIPAまで、選ぶ楽しみが広がります。ジビエ料理の旨味を引き立てるビールのペアリングも、ぜひお試しください。日本酒も豊富に取り揃えており、さっぱりとした口当たりが、ジビエのコクのある味わいと絶妙に絡み合います。
さらに、お酒を飲まない方やお子様連れの方には、ソフトドリンクも充実のラインナップ。ウーロン茶やジンジャーエールなど、ジビエ料理に合わせた爽やかな飲み物を用意しており、皆様にお楽しみいただける環境を整えています。
「GAIA」のドリンクメニューは、ジビエ料理とともに、心和むひとときを演出します。昼からの飲み会やママ友とのランチ、家族の集まりなど、様々なシーンでご利用いただけるよう工夫を凝らして、お客様をお待ちしております。

お子様連れにも優しい

「GAIA」では、ファミリー層のお客様にも安心してご利用いただけるよう、快適な環境を整えています。お子様連れの方々が気軽に訪れることができるよう、広々としたスペースを確保し、くつろいでお食事を楽しめる場所を提供しています。また、キッズメニューやお子様向けのドリンクも取り揃えているため、お子さまも大満足間違いなし！

ジビエ料理に初挑戦するお子様にも、柔らかく甘味のある鹿肉やジューシーな猪肉を使用したメニューを提供しております。下処理を徹底し、独特の臭みを取り除いているため、初めてジビエに触れる方でも安心して召し上がれます。また、ポテトフライやサラダなどの定番メニューを豊富に取り揃え、お子様が好む味を選べるように配慮しています。

さらに、家族全員で楽しめる共有メニューも豊富にご用意していますので、ママ友同士でのランチ会や、家族での食事会としても最適です。「GAIA」での昼飲みは、食事と共に家族との会話を楽しむ絶好のチャンスです。お子様連れでもリラックスできる環境で、美味しいジビエと共に大切なひとときをお過ごしください。

お得なコース料理

当店「GAIA」では、お客様にご満足いただける複数のコース料理プランをご用意しております。これらのプランは、ジビエ料理をじっくり味わっていただけるよう設計されており、価格帯も多様に取り揃えておりますので、様々なニーズにお応えできます。

まず、一番リーズナブルなコースが「3時間ゆっくりコース」（5,000円）です。このプランでは、じっくりとしたお食事の時間を楽しむことができ、ゆったりとした雰囲気の中でジビエ料理を堪能いただけます。

次に、「食事のみコース」（5,000円）では、特製のジビエ料理をメインに、シェフが厳選した一品料理をお楽しみいただけます。お酒をお持ち込みいただくことも可能ですので、お気に入りのドリンクとともにお食事をお楽しみいただくことができます。

又、飲み放題付きのプランも充実しております。「3時間飲み放題付きコース」というプランは、シンプルなものから始まり、ボリュームたっぷりの内容まで、6,000円のコースや8,000円のコースを用意しています。これらのプランでは、豊富なドリンクメニューを楽しみながら、より多様なジビエ料理をお楽しみいただけます。特に、白・赤・オレンジワインを含む飲み放題付きのプラン（8,000円）は、ワイン好きの方におすすめです。

各コースには、ジビエ料理の持つ特別な味わいを最大限に引き出すよう、オーナーが選び抜いた厳選品が並べられています。鹿肉や猪肉は、しっかりとした下処理を施しており、独特の臭みを感じさせない美味しさが特徴です。さらに健康志向を考慮した料理メニューもご用意しており、女性のお客様にも安心してお楽しみいただけるような配慮がされています。

私たちのコース料理プランは、昼飲みをお楽しみいただく特別な体験をご提供します。お子様連れのお客様にも優しいメニューを揃えており、ファミリーでも安心してご利用いただけますので、ぜひお気軽にお越しください。

今すぐご予約を！

ジビエ料理を楽しむための特別なひとときを実現するためには、事前のご予約が必須です。落ち着いた雰囲気の中、心地よい音楽とともにおいしい料理とドリンクを味わうために、ぜひ"GAIA"のオンライン予約をご利用ください。コース料理や飲み放題プランの選択肢も多いため、友人やご家族との特別な時間を計画する際にもぴったりです。

また、蒲田駅近くに位置する"GAIA"は、アクセスも非常に便利です。昼飲みにぴったりなソファ席やテーブル席を完備しており、ゆったりとした時間を過ごすことができます。ご予約をいただければ、風味豊かなジビエ料理と厳選したドリンクを心ゆくまでお楽しみいただける特別な空間をご用意いたします。

ぜひ事前にご連絡いただき、特別なひとときをお楽しみください。都会の中で、自然の恵みを取り入れたおいしい料理に囲まれて、心温まる時間を過ごすことができるでしょう。