【レバノンの自然派赤 “ELEVATE” - Mersel Wines】🍷

中東・レバノンの標高2,000m超で栽培された
サンソー100%のナチュラルワイン「ELEVATE」。

手摘みされたブドウを
野生酵母で自然発酵し、無濾過・無清澄・SO2無添加で仕上げた1本です。

軽やかでジューシーな赤系果実に、
スパイスやドライハーブのニュアンス。
冷やしても美味しく、グリルしたジビエやスパイスを効かせた料理にぴったり。

高地の清涼感と土着品種の素朴さが融合した、
今注目の中東ナチュール。

【GAIA ジビエとナチュラルワインの店】
東京都大田区蒲田5丁目7-6 CCMビル3階
昼 11:30〜14:00（LO13:30）
夜 18:00〜23:00（LO22:00）
深夜 0:00〜5:00（LO4:00）
テーブル20席／カウンター4席
ご予約はDMまたはお電話にてお気軽に。

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