🍶 久しぶりに、日本酒を仕入れました。

今回は、いくつか気になる銘柄を揃えています。

ふわっと広がる米の香り、
口に含んだときのやわらかな旨み。
すっとキレていくものや、
余韻をゆっくり楽しめるものまで。

ジビエ料理と合わせると、
料理の旨みと日本酒の味わいが重なって、
また違った美味しさを楽しめます🍶

まずは気になる一本を、
ゆっくり一杯から。

久しぶりの日本酒、
ぜひGAIAで楽しんでみてください。

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🍶 It’s been a while since we last brought in sake.

This time, we’ve selected a few bottles that caught our eye.

A gentle aroma of rice,
soft and delicate umami on the palate.
Some have a clean, crisp finish,
while others leave a lingering flavor to enjoy.

Pairing sake with gibier dishes
brings out the flavors of both the food and the sake,
creating a whole new taste experience. 🍶

Start with a bottle that catches your eye
and enjoy it slowly, one glass at a time.

It’s been a while since we’ve had sake at GAIA.
We hope you’ll come by and enjoy a glass with us.

#ジビエ #蒲田のみ #ナチュールワイン #日本酒 #深夜営業