【冷製 鰹の麻婆豆腐】

GAIA定番メニューのひとつ。

上には旨みを凝縮した鰹のフレーク、
下にはなめらかな豆乳のペースト。

よく混ぜて召し上がっていただくと、
鰹の旨みと豆乳のまろやかさ、
そして麻婆の香りと辛みがひとつになります。

「麻婆豆腐」のイメージを少し裏切る、
GAIAならではの新感覚な一皿です。

まだ召し上がったことのない方は、
ぜひ一度お試しください。

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